تعتبر الأندومي وجبة تفتقر إلى العديد من المغذيات الأساسية مثل البروتينات. أض رارها تعتمد بشكل كبير على كيفية استهلاكها.
إذا تم تناولها بين الحين والآخر فمن غير المحتمل أن تكون ضـ,,ـارة. لكن الاستهلاك المستمر يمكن أن يسبب مشاكل صحية. بالنظر إلى مكونات الأندومي وطريقة تحضيرها والمواد المضافة لها تظهر مخ اطر صحية واضحة.
الأندومي تحتوي على سعرات حرارية عالية دهون وكربوهيدرات بالإضافة إلى مواد حافظة وملونات صناعية. من بين المكونات المٹيرة للقلق الم لح الصيني أو غلوتاميت أحادي الصوديوم وهو أحد أخـ,,ـطر المواد المضافة. سنستعرض في القسم التالي الأضرار التي يمكن أن تسببها الأندومي لأعضاء الجـ,,ـسم المختلفة.
الأندومي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولكنها تفتقر إلى المغذيات الأساسية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن. كما أنها غنية بالصوديوم الذي رغم أهميته لصحة الجـ,,ـسم فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى عدة مشــواكل صحية مثل زيادة خ طر الإص ابة بسړطان المعدة السكتات الدماغية وأم راض الق لب. الطعام الغني بالصوديوم يمكن أيضا أن يسبب ارتفاع ض…غط الد م ومشاكل في الكلى لدى بعض الأشخاص.
اضغط 3
